La passione per il legno si interseca con il culto del buon bere: probabilmente il sogno di ogni intenditore è quello di possedere una collezione di bottiglie da poter degustare in occasioni speciali. Ogni esperto sa che la posizione in cui viene mantenuta una bottiglia, insieme ad umidità, luce e vibrazioni del luogo in cui è riposta, assume un ruolo chiave nella sua conservazione. Per la realizzazione di arredi per cantine su misura viene utilizzato in prevalenza il legno di abete, che possiede le caratteristiche ideali per un buon mantenimento nel lungo periodo di stoccaggio. Le bottiglie di vino devono […]