Il giornalista Carlo Spinelli ha pubblicato nel sito ufficiale di Host Milano, un articolo dedicato al design bello e utile. Fra gli elogi nei confronti dell’artigianato Made in Italy c’era anche quello rivolto a Remo Pasquini: “È d’uopo poi citare l’artigiano buongustaio Remo Pasquini, della bottega di famiglia Pasquini Marino a Bovolone (VR), che con i suoi oggetti legnosi (portaborse, centrotavola, frutta, morse porta-prosciutto, taglieri e cadeau per la tavola) dimostra quanto la neolitica arte dell’incisione lignea possa essere inserita anche in un contesto contemporaneo di alta ospitalità” Per leggere tutto articolo cliccate qui.

Donato Trivisano e Piero Marincolo sono i fondatori della Locanda Trivisano di Winterthur (Svizzera). Assieme hanno attraversato l’Italia e a Verona hanno incontrato Remo Pasquini, del quale dicono: “un falegname e ristoratore purosangue, che da molti anni offre consulenza a bar e ristoranti oltre che ideare e progettare tutti i mobili e gli arredi nella sua falegnameria“. www.locanda-trivisano.ch